佐野ラーメンの人気店 「麺や大山」さんに並びました。
「大山」さんは、開店が11時です。
火曜日が定休ですが、本日は祝日のため営業していました。
10時30分に到着し一番乗り。名前を書くところはありません。1列に並んで順番を待ちます。
注文は、初来店のため、オーソドックスに、しょうゆラーメンと餃子(3ケ)を注文。
席に通されると、程よく注文の品が出てきます。回転は早いです。
ラーメンは、あっさりスープでとても美味しいです。飲み干せるほどです。
麺は、表面がツルツルで口当たりがよく、綺麗です。少し量が少なめかなと思います。
チャーシューはトロけて美味しかったです。
餃子は、かわが厚めでモチモチです。熱々の焼きたては最高です。
次は、塩ワンタンメンを食べてみたいです。チャーシュー丼、大和芋丼にも惹かれます。
来店するなら、開店前お早めに。